日本冷便當文化》台灣留學生投書吐槽 難以理解日本人為什麼不加熱……

日本有著深厚的便當日本冷便當文化》台灣留學生投書吐槽 難以理解日本人為什麼不加熱……文化,畢竟「便當」甚至「bento」這些字本來就是從日文發揚到全世界,不過日本的便當常常都是涼的或冷的,這就讓很多台灣人無法接受了吧!這個星期就有一位台灣留學生投書日本報紙,講述自己雖然在日本住了幾年卻依然無法接受冷便當的心情,他認為吃冷飯不夠新鮮因此對身體不好,應該可以學台灣學校設置蒸飯箱加熱便當才對!這則投書隨即引爆網友論戰,許多日本人反吐槽這位留學生不懂冷便當也可以做得很好吃,大家又能不能夠接受吃冷飯呢……
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日本學生吃便當的場景
許多日本學生與上班族都有帶便當的習慣,這些便當不論是前一天的剩飯又或者是早上才準備的菜餚,都是放到中午直接打開來吃,因此飯菜常常已經涼掉了!這種冷便當文化早已在日本根深柢固,包括在車站購買鐵路便當也會發現絕對不會像台鐵便當那樣熱呼呼,於是在6月20日的「朝日新聞」就出現一篇來自台灣留學生的投書……
「為什麼要直接吃冷掉的便當」
這篇文章的作者自稱是來自台灣並且於日本大阪居住2年的留學生,對日本學生帶便當到學校,等到中午直接開來吃的行為非常不解!他認為便當長期放在外頭會變得不新鮮,吃這種冷飯可能會弄壞身體,還舉例台灣學生也有帶便當的習慣,但是台灣學校都有蒸飯箱讓學生加熱便當,建議日本人應該也要吃溫熱的便當比較好!
日本的便當都有下功夫為了放涼吃!
這篇投書被轉載上網之後引發熱烈議論,許多日本網友反吐槽台灣留學生不懂冷便當的美味,正是因為做便當的人早已設想人們會放涼食用,所以會事先選擇放涼也好吃的菜色與烹煮法,並且利用隔板或錫箔紙之類的道具隔開冷掉之後容易結塊的食物,甚至還有人會攜帶保溫瓶裝味噌湯、熱茶,因為茶泡飯就是要熱湯配冷飯才好吃啊!除此之外也有人提出溫熱便當容易滋生細菌,或者文化差異等等的觀點……
 
來源:網路

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